THỰC ĐƠN
Với Đội Ngũ Đầu bếp chuyên nghiệp làm việc kinh nghiệm nhiều năm trong nhiều môi trường ẩm thực. Trung Hoa, Âu, Việt …. Mỗi món ăn trên Thực Đơn tại TRUNG TÂM HỘI NGHỊ – TIỆC CƯỚI CHERRY ANH ĐÀO là sự chọn lọc và chế biến một cách tinh tế mang lại cho Quý Khách những bữa tiệc chiêu đãi ẩm thực hài lòng nhất.
THỰC ĐƠN TỰ CHỌN
Thực đơn 1
- Gỏi rong biển hải sản
- Soup hải sản bích ngọc
- Cá chẽm hấp Honkgong
- Bò nấu tiêu xanh + Bánh mì
- Lẩu thập cẩm + Mì
- Bánh tuyết thiên sứ
Thực đơn 2
- Soup hải sản rong biển
- Gà quay + Bánh bao hấp
- Cá bớp sauce xì dầu bắc thảo
- Bò sauce + Bánh mì
- Lẩu bao tử hầm tiêu + Bún
- Rau câu bánh flan
Thực đơn 3
- Soup măng trúc hải sản
- Tôm rang trứng muối – Khoai tây xóc tỏi
- Gà hấp nấm đông cô
- Bó hầm táo đỏ + Bánh mì
- Cơm chiên
- Chè hạt sen nhãn nhục
Thực đơn 4
- Khai vị 3 món (Gỏi mực Thái Lan + Chả giò thiên trúc + Tôm hạnh nhân)
- Cá chẽm sauce Triều Châu + Salad
- Hải sản xào bắp non hạt điều
- Gá bó xôi chiên
- Lẩu cua hải sản + Bún
- Bánh Lemon mousse
Thực đơn 5
- Khai vị 3 món (Gỏi mực Thái Lan + Chả giò Hongkong + Tôm xù cốm)
- Heo sữa quay 1/2 con + Bánh bao
- Gà hấp cải bẹ xanh
- Bò xào nấm hương truffle + Bánh mì
- Lẩu ngũ hoa cá lăng + Bún
- Nho Mỹ
Thực đơn 6
- Khai vị 3 món (Gỏi ốc đầm + Hàu sauce mù tạc + Chả gió thiên trúc)
- Cá hồi sauce Balsamic – Salad
- Bồ câu quay + Bánh bao hấp
- Sườn bò Mỹ sauce Thượng Hải
- Lẩu nấm Thái Lan + Bún
- Bánh lemon mouse
Thực đơn 7
- Khai vị 4 món (Gỏi bò Thái Lan + Tôm fruit + Chả giò thiên trúc + Hàu tempura)
- Gà bó xôi chiên
- Cá bóng mú hấp Hongkong
- Miến cua lột Hongkong
- Lẩu Nhật + Mì Thượng Hạng
- Chè Hongkong
Thực đơn 8
- Khai vị 4 món (Gỏi bò Thái Lan + Chả gió thiên trúc + Cá chanh chiên giòn + Sushi thanh cua)
- Bào ngư hồng xíu
- Tôm càng nướng muối ớt
- Miến cua lột Hongkong
- Lẩu cá Tầm + Bún
- Nho đen
THỰC ĐƠN CHAY
Thực đơn chay 1
- Khai vị hai món: Gỏi củ hủ dừa & bánh khoai môn
- Soup tuyết nhĩ hạt sen
- Đông cô xào cải thìa
- Ragu nấm – bánh mì
- Củ sen tiềm táo đỏ
- Cơm chiên lagim
- Tráng miệng
Thực đơn chay 2
- Khai vị tứ quý: gỏi cuốn, chả giò, gỏi củ hủ dừa, lá lốt cuốn chay
- Soup tứ vị
- Đậu hủ xào hạt điều
- Cà ri Lagim – Bánh mì
- Lẩu nấm
- Tráng miệng